Die Tilsiter-Käsehändler der Schweiz

Affinage

Die Tilsiter-Käsehändler der Schweiz

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Ohne Verkauf geht’s nicht. Wir freuen uns über unsere engagierten Tilsiter-Käsehändler, die dafür sorgen, dass die beste Käse-Qualität auf die Schweizer Tische kommt – aber auch auf weltweite Tische. Ihnen gemeinsam ist das Interesse am Tilsiterkäse.

Während die Händler vom roten Tilsiter den Käse von den einzelnen Käsereien zukaufen, produzieren die Händler vom gelben und grünen Tilsiter ihren Käse selber.

Die Käsehändler übernehmen den Roten Tilsiter nach etwa zwei Monaten Kellerreifung und reifen diese dann bis zur Konsumreife aus.

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