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La générosité du Tilsiter Switzerland n’a d’égale que le raffinement qu’il confère aux plats chauds. Son naturel et sa composition toute particulière rendront inoubliables vos repas entre gourmets. Jugez-en par vous-même!
| Röstis du lac de Constance | Cordon bleu «Thérèse» | Filet de truite dans sa robe de Tilsit et de pomme |
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| Croûte au fromage Tilsit façon grand-mère avec œuf sur le plat | Guiche thurgovienne | Râble de lapin en robe de Tilsit et jambon cru |
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| Filet d´autruche avec croûte au Tilsit | Soupe thurgovienne au moût avec croûte au Tilsit | Soufflé au Tilsit avec beurre de tomates |
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| Mariage d’agneau et de pintade au croustillant de Tilsit et de rucola | Terrine de Tilsit et pommes de terre avec tartare de saumon fumé, tempura de scampis et coulis de tomates | Côtelettes d’agneau grillées avec quenelles de polenta bramata au Tilsit |
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| Boulettes de Tilsit et couscous aux tomates braisées | Tranches de ris de veau et Tilsit en robe | Filet de veau dans un manteau de fines herbes sur risotto au Tilsit |
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