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Veranstaltungen

Tilsiter: Immer ganz in Ihrer Nähe

Immer in Ihrer Nähe

Ab Februar bis Ende Jahr sind wir wieder für Sie an den wichtigsten Messen, organisieren Degustationen in den Coop - und Migros Filialen und begrüssen Sie an ausserwählten Käsemärkten der Schweiz.

Wir freuen uns auf Sie!

Rückblick OLMA 2019, Gewinnerliste

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Tilsiter Rezepte

Sammlung wunderbarer Rezeptideen

Genuss-Rezepte mit Tilsiter – Gaumenfreude für alle

Ein Tilsiter-Käse schmeckt einfach gut. Pur, unverfälscht, ein urschweizerisches Produkt aus einheimischer Herstellung. Natürlich gibt es dennoch Möglichkeiten, etwas Zusätzliches und Feines daraus zu machen. Mit Tilsiter-Käse sind die Geschmacks-Nuancen fast unbeschränkt!
Zu den aktuellen Rezeptideen ...

Mehr Tilsiter-Rezepte

Kochen und gemeinsam essen gehören zu den schönen Dingen im Leben. Diese Dinge aber müssen nicht immer aufwendig sein, sondern können auch einfach und trotzdem sehr schmackhaft sein. Wir haben für Sie auf den folgenden Seiten viele weitere Tilsiter-Rezepte zusammengestellt, lassen Sie sich davon inspirieren und
Überraschen Sie damit Ihre nächsten Gäste ...

Tilsiter-Rezept-Wettbewerb 2016

«Wie gnüssisch du din Tilsiter? – Eingereichte Tilsiter-Rezepte»

Über das ganze Jahr 2016 verteilt haben wir nach Tilsiter-Genussideen gesucht. Auf den folgenden Seiten finden Sie von allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern die persönlich eingereichten Rezepte.
Zu den Rezeptideen 2016 ...

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Medien

Downloads für Medien

Hier finden Sie umfangreiches Info-Material über die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland GmbH.

Tilsiter-Jubiläumsbroschüre

Was Sie hier vor sich haben, ist keine klassische Jubiläums-Broschüre im Sinne einer Chronik. Es ist vielmehr die persönliche SIcht unserer Autorinnen und Autoren auf die bewegte Geschichte einer Käsemarke, die sich erstaunliche 125 Jahre in der Schweiz etablieren konnte. Tilstier-Interessierte finden hier Fakten zu gestern und heute, aber auch Meinungen zur Zukunft sowie Impressionen aus der Tilsiter-Welt.
Download Jubiläumsbroschüre
 

Geschäftsberichte

28.04.2017
Geschäftsbericht 2016

26.04.2016
Geschäftsbericht 2015

Medienmitteilungen 2018

23.06.2018
Tilsiter zeigt wahre Grösse
Die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland
feierte ihr 125-Jahr-Jubiläum.

03.05.2018
40. Gesellschafterversammlung
Tilsiter legt Rechenschafts- und
Tätigkeitsbericht vor.

 

Medienmitteilungen 2017

25.04.2017
Gesellschafterversammlung 25. April 2017
Tilsiter kämpft gegen Imitate und EU-Billig-Käse.

11.04.2017
Gewinner Tilsiter-Wettbewerb
Koch Klasse aus dem Kanton Zürich gewinnt den "wie gnüssisch du din Tilsiter" Wettbewerb.

15.03.2017
Tilsiter Kühe haben einen neuen Schnitzer
Die Trauffer Holzspielwaren AG aus Hofstetten bei Brienz schnitzen neu die bekannten Tilsiter Holzkühe.

11.01.2017
2x Gold für Swizzrocker
Der Swizzrocker hat erneut 2x Gold bei der deutschen DLG Prämierung erhalten.
 

Medienmitteilungen 2016

14.12.2016
Gesellschafterversammlung 13. Dezember 2016
Tilsiter behauptet starke Stellung.

15.11.2016
Käsiade in Hopfgarten/Tirol
Roter Tilsiter-Käse gewinnt Gold bei der Käsiade.

29.09.2016
Swiss Cheese Awards
Markus Sutter überzeugte mit dem besten Rohmilch-Tilsiter.

26.04.2016
Gesellschafterversammlung 26. April 2016
An der Gesellschafterversammlung vom 26. April konnte Tilsiter Switzerland ein sehr positives Resultat vorweisen.

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8570 Weinfelden

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Newsletter 11.2019

Inhalte: Die Gewinner unseres Online-Wettbewerbs stehen fest!
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Newsletter 10.2019

Inhalte: Die Gewinner unseres OLMA-Wettbewerbs stehen fest!
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Newsletter 09.2019

Inhalte: Tilsiter schickt Sie an die OLMA - jetzt Tickets gewinnen!
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Newsletter 08.2019

Inhalte: Die Käser von Tilsiter haben was drauf!
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Newsletter 07.2019

Inhalte: Geburtstage sollen gefeiert werden!
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Newsletter 06.2019

Inhalte: Woher kommt eigentlich der Tilsiter?
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Newsletter 05.2019

Inhalte: Heute ist Ihre Meinung gefragt!
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Newsletter 04.2019

Inhalte: Achtung: Nur für Männer!
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Newsletter 03.2019

Inhalte: Rot-grüne Ostern stehen vor der Türe!
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Newsletter 02.2019

Inhalte: Frühling liegt in der Luft -
20 Pausenböxli zu gewinnen!
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Newsletter 01.2019

Inhalte: Guten Start ins neue Jahr!
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Newsletter 11.2018

Inhalte: Frohe Festtage!
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Newsletter 10.2018

Inhalte: Hauptgewinnerin und 124 weitere
Gewinner des OLMA Wettbewerbes stehen fest!
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Newsletter 09.2018

Inhalte: 20 Tageseintritte für die OLMA zu gewinnen
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Newsletter 08.2018

Inhalte: Besuchen Sie uns an der OLMA und
gewinnen Sie eine rote Vespa
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Newsletter 07.2018

Inhalte: Zum Schulstart verlosen wir 20 Pausenböxli!
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Newsletter 06.2018

Inhalte: Sommergrüsse aus dem Tilsiter-Land
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Newsletter 05.2018

Inhalte: Tilsiter überrascht an
Schweizer Bahnhöfen
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Newsletter 04.2018

Inhalte: Tilsiter an den Bahnhöfen Zürich, Bern,
Lausanne und Basel sowie an der LUGA
und an der BEA
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Die unverwechselbare Tilsiter-Kuh

Handgemacht im Berner Oberland

Der Tilsiter ist ein waschechter Ostschweizer, der in naturnah produzierenden Familienkäsereien im Tösstal, Toggenburg, Gasterland und Thurgau entsteht. Die legendären Tilsiter-Holzkühe hingegen kommen aus dem Berner Oberland. Die grosse Gemeinsamkeit: Käse und Kuh entstehen in liebevoller Handarbeit – «Swiss Made».

Was Kinderherzen höher schlagen lässt und selbst nüchternen Zeitgenossen ein Schmunzeln entlockt, entsteht seit den 1950er Jahren in einer Holz-Werkstatt im Berner Oberland, seit Ende 2016 nun bei einem bekannten Hersteller von Holzspielwaren: Marc A. Trauffers «Trauffer Holzspielwaren AG».

Wie seine Vorgänger ist auch er im Berner Oberland zu Hause, in Hofstetten bei Brienz. Hier wird den Rohlingen Leben eingehaucht, bis sie in einer stolzen Herde – rot, grün und gelb gefleckt – per Post ins Lager der Sortenorganisation Tilsiter Switzerland in Weinfelden TG reisen.

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