Bergkäserei Künzle – am Fusse der Hulftegg

In Mühlrüti, am Fusse der Hulftegg, liegt die einzige eingetragene Tilsiter-Bergkäserei. Seit über 30 Jahren produziert hier Michael Künzle mit viel Herzblut und Erfolg Tilsiter-Käse von grossartiger Qualität. Auch seinem Sohn Matthias liegt die Käseherstellung quasi im Blut. Er arbeitet mit viel Engagement und Überzeugung im Betrieb mit und wird diesen in Zukunft weiterführen.

Michael ist leidenschaftlicher Sänger und Mitglied im «St. Galler Käserchörli». Zudem ist er für die Sortenorganisation Tilsiter Käse-Taxationsexperte und weiss damit aus erster Hand, was einen qualitativ hervorragenden Rohmilchtilsiter auszeichnet.

Bergkäserei Künzle
Michael Künzle
Dorf 2
9613 Mühlrüti

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