Bio Käserei Maseltrangen

Familiär und naturnah

Bio Käserei Maseltrangen

Familiär und naturnah

Bereits die Lehre hat Joel Schirmer in diesem Betrieb erfolgreich absolviert und freut sich jetzt die Bio Käserei Maseltrangen zu leiten und an den Erfolgen seines Vorgängers anzuknüpfen.
Einer der Hauptsorten die produziert werden sind die zertifizierten Bio Tilsiter mittelreif und surchoix, sowie auch den Bio Swizzrocker, welcher ausschliesslich für den Export hergestellt wird.

Genuss ist seine Leidenschaft, der Bio Käse bedeutet für Joel Schirmer; die perfekte Symbiose des Besten aus der Natur und höchsten Ansprüchen an das Käser-Handwerk.
Gemeinsam mit umliegenden Bio Bauernhöfen bildet die Käserei eine Käsereigenossenschaft, die über 120 Jahre besteht und von Generation zu Generation gepflegt und den Erfordernissen der jeweiligen Zeit angepasst wurde.

Bio Käserei Maseltrangen
Joel Schirmer
8723 Maseltrangen
E-mail
www.bio-käserei.ch

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