MENGE
Für 4 Personen
ZUBEREITUNG
ca. 45 Minuten
SCHWIERIGKEIT
mittel
MENGE
Für 4 Personen
ZUBEREITUNG
ca. 45 Minuten
SCHWIERIGKEIT
mittel
Zutaten
1 EL
Olivenöl
1
Zwiebel, in feinen Streifen
1
gelbe Peperoni, in kleinen Stücken
2
Knoblauchzehen, fein gehackt
1
Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
½ TL
Zucker
1 TL
scharfer Paprika
½ TL
Kreuzkümmel
½ TL
Korianderpulver
½
Zimtstange
120 g
TILSITER SCHWARZ oder ROT, in Würfeln
4
Eier
Salz, Paprika
2 EL
glattblättrige Petersilie, geschnitten
TIPP
Für ein perfektes Resultat TILSITER und Eier 30 Min. vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
NÄHRWERTE PRO PORTION
279
kcal
19 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Eiweiss