Beiträge aus der Kategorie: Rezepte

Behind the Scenes: Das Kampagnen-Shooting für die neue Tilsiter-Kampagne

Werfen wir einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der neuesten Vielsiter-Kampagne! Zwei intensive, kreative Tage in Zürich, ein tolles Team und jede Menge spannende Momente haben diese Kampagne zum Leben erweckt. 

Ein starkes Wochenende bei den Swiss Ice Hockey Games

Am vergangenen Wochenende war Tilsiter als Eventpartner bei den Swiss Ice Hockey Games der Euro Hockey Tour präsent. Mitten im Fanbereich, nah bei den Menschen und genau dort, wo Eishockey gelebt wird.

World Cheese Awards in Bern

Dieses Jahr fanden die World Cheese Awards erstmals in der Schweiz statt. Bern wurde für einige Tage zur «Capital of Cheese» – und die Schweizer Käserinnen und Käser zeigten eindrucksvoll, was präzises Handwerk und konsequente Qualitätsarbeit bedeuten.

OLMA 2025 – Wo Käse, Menschen und Tradition zusammenfinden

Wer die OLMA kennt, weiss: Ohne Tilsiter fehlt etwas.

Jahr für Jahr zieht der Duft von frisch aufgeschnittenem Käse durch die Messehallen, und wo das bekannte Kuh-Logo leuchtet, ist der Andrang garantiert gross. 

Der Tag des Tilsiters 2025 – Ein Fest für alle Sinne

Am Sonntag, den 15. Juni 2025, verwandelte sich der idyllische Bächlihof in Jona SG in ein buntes Festgelände voller Lachen, Musik und natürlich Käse. Wir durften mit euch den Tag des Tilsiters feiern – und es war einfach wunderbar.

Kartoffel-Lauch-Strudel mit Tilsiter

Kartoffeln, Lauch und Tilsiter umhüllt mit einem Strudelteig – ein schnelles Rezept für die kalte Jahreszeit.

Pasta mit Tilsiter-Hummus und Pilzen

Kaum eine Speise gibt es in so vielen Variationen wie Pasta. Die italienischen Teigwaren gibt es in zahlreichen Formen und vor allem mit unzähligen verschiedenen Sossen, Pestos und Toppings. Möchten Sie gerne mal wieder etwas Neues ausprobieren?

Zucchini-Quiche

Warm oder kalt geniessen, als Vorspeise oder Hauptgang mit Salatbeilage: Nicht nur in Frankreich erfreut sich die Quiche einer hohen Beliebtheit. Ob als Klassiker (Quiche Lorraine) oder eine der unzähligen Varianten, eine gute Quiche geht fast immer.

Pizza-Kartoffeln mit Tilsiter

Ob als Kartoffelstock, als Pommes frites, als Knödel oder Rösti – die Kartoffel lässt sich auf unzählige Varianten zubereiten und erfreut sich zu Recht einer hohen Beliebtheit. Auch Ofenkartoffeln werden die meisten schon einmal probiert haben. Aber kennen Sie schon Pizza-Kartoffeln? Nein? Dann wird es höchste Zeit.