Tilsiter Switzerland ist aktuell nicht nur mit einer fröhlichen Werbekampagne unterwegs, sondern zum 130. Geburststag auch mit Jubiläumsaktivitäten das ganze Jahr hindurch. Am 4. Juni 2023 waren Gross und Klein herzlich zum «Tag des Tilsiters» eingeladen.
«Der Tag des Tilsiters im Rahmen des 130-Jahr- Jubiläums war ein schöner Erfolg. Taucht ein mit uns in einen unvergesslichen Tag.
Mit einem grossen Familienevent wurde erstmals der «Tag des Tilsiters» gefeiert, und zwar auf dem Bächlihof in Rapperswil/Jona, der zur Familie der Jucker Farm AG gehört.
Ein abwechslungsreiches Programm wartete auf die grossen und kleinen Besucher*innen: Schaukäsen, Marktstände, Kamelreiten, Glücksrad, Wettbewerbe, Backen mit dem Bäcker des Jahres, Heissluftballon, Photobus, Radio Energy mit Live-Übertragungen – und selbstverständlich durfte auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz kommen.
Tilsiter wird traditionell in der Ostschweiz hergestellt. Die Tilsiter-Holzkühe hingegen stammen aus dem Berner Oberland, wo sie über 20 Jahre lang in Handarbeit geschnitzt wurden.
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Hier geht es zum Rezept von @marlenessweething.
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