Anniversaire: nous participons à l’OLMA pour la 30e fois

L’OLMA est riche d’une longue histoire et d’une longue tradition. Dès le XIXe siècle, des expositions agricoles ont été organisées en Suisse orientale. L’OLMA a lieu depuis 1943 sous forme de salon, sur le modèle de la foire commerciale de Bâle, cette année du 13 au 23 octobre 2022. Nous nous réjouissons d’y participer cette année pour la 30e fois! Depuis notre première participation à l’OLMA en 1992, nous avons fait de multiples expériences et rencontres:

• De nombreuses célébrités locales et nationales ont été attirées par notre stand, sur lequel on peut goûter, déguster, savourer, discuter, philosopher et tout simplement s’amuser! Durant toutes ces années, nous avons proposé un nombre infini de dégustations de nos variétés de Tilsit, du rouge au bleu. Dans les années 2000, nos visiteurs ont pu savourer le Tilsit Champion, présenté notamment par notre ancien ambassadeur et roi de la lutte Jörg Abderhalden. En 2016, nous avons proposé des bouchées apéritives inspirées par nos brochures de recettes au Tilsit ainsi que de la fondue et de la raclette Tilsiter.
• Les bonnets Tilsiter à cornes sont légendaires. Ils ont offert de bons moments à nos visiteurs dans le photomaton en 2014 et en 2015. En hiver, il arrive qu’on voie encore l’un ou l’autre de ces bonnets sur les routes de la Suisse orientale.
• Nous avons fait le bonheur de nombreux visiteurs grâce à nos innombrables concours et tirages au sort. Du vélo électrique (en 2019) à la voiture (en 2005) en passant par la Vespa rouge Tilsiter (en 2018), de nombreux prix ont été distribués.
• Le défilé OLMA à travers les rues et les ruelles de Saint-Gall quand le canton de Thurgovie était canton invité à l’OLMA nous a lui aussi laissé d’excellents souvenirs. Nous sommes ravis que le défilé puisse avoir lieu cette année, le samedi 15 octobre 2022.
• Au comptoir de fromages, les visiteurs ont eu l’opportunité d’acheter immédiatement les variétés de Tilsit qu’ils avaient goûtées afin d’en profiter aussi chez eux. Ce sera également le cas cette année: le comptoir à fromages sera, comme toujours, situé juste devant notre stand.