Trois excursions estivales au pays du Tilsit
Pourquoi chercher plus loin quand le bonheur est à portée de main? Goethe le savait déjà! Nous vous présentons trois fantastiques sites balnéaires au pays du Tilsit.
Tout a commencé avec le traditionnel Tilsit rouge au lait cru. Au fil des ans, nous avons continuellement étoffé notre assortiment de variétés de fromage incomparables, afin qu’il y en ait pour tous les goûts. Découvrez votre variété préférée!
Nos variétés de fromage se prêtent à une grande diversité de recettes au fromage – aux quiches au fromage, aux gâteaux au fromage, à la fondue au fromage ou bien à la classique salade de cervelas au fromage. Nous vous proposons une sélection de nos recettes au fromage les plus populaires. Laissez-vous inspirer et essayez-les sans tarder!
Nos variétés de fromage se prêtent à une grande diversité de recettes au fromage – aux quiches au fromage, aux gâteaux au fromage, à la fondue au fromage ou bien à la classique salade de cervelas au fromage. Nous vous proposons une sélection de nos recettes au fromage les plus populaires. Laissez-vous inspirer et essayez-les sans tarder!
Sise à Weinfelden (TG), l’Interprofession SO Tilsiter Switzerland GmbH concentre ses activités sur la production, le respect de la qualité et sa promotion ainsi que sur la commercialisation du Tilsit suisse. Nous représentons les intérêts de nos partenaires associés – producteurs de lait, fromageries et marchands de fromage. En tant qu’organisation à but non lucratif, nous engageons l’intégralité des fonds mis à notre disposition au profit du Tilsit suisse et axons notre travail autour de la réussite sur le marché national et international.
Faits intéressants
sur l’univers du Tilsit
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Chakchouka – la «mixture» raffinée
Un plat à base d’œufs pochés dans une sauce tomate – voilà qui, à première vue, n’a rien de spectaculaire. Et pourtant, ce mets est devenu tendance: il s’agit du chakchouka. Nous vous dévoilons ce qui le rend si spécial et vous en avons créé une version au Tilsit.
Notre agricultrice – Deborah Bommer
L’agricultrice Deborah Bommer apporte quotidiennement son lait cru frais à la fromagerie de Markus Sutter, qui le transforme ensuite en bon Tilsit. Vous apprendrez ici ce qui lui tient tout particulièrement à cœur et pourquoi il est important pour elle de savoir ce qu’il adviendra de sa précieuse matière première.