Indgrédients
un peu
de poivre
2
pincées de sel
8
petites tranches de pain bis
½ cs
de beurre
1
bouquet d’oignons nouveaux avec le vert ciselé, réserver le vert
200 g
de poireau en tronçons d’environ 6 cm
1
gousse d’ail finement hachée
1
grosse pomme en fins quartiers
200 g
de TILSIT ROUGE râpé
75 g
de farine blanche
1½ dl
de lait
1
jaune d’œuf
un peu
de paprika