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Un grand classique – beaucoup de variantes: pour la salade de cervelas au fromage, chacun a sa propre recette. Quels ingrédients ne doivent en aucun cas manquer et lesquels n’y ont pas leur place? Nous avons mené l’enquête et avons découvert qui prend la thématique vraiment au sérieux.
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les Suisses sont de grands randonneurs. Et ce n’est pas notre intuition qui le dit, mais une étude tout ce qu’il y a de plus officielle: près de 60% d’entre nous partent régulièrement en randonnée – en moyenne, une quinzaine de jours par an.
Nous vous présentons les trois plus beaux sommets du pays du Tilsit et vous dévoilons, par la même occasion, nos fromageries toutes proches qui se réjouiront de vous accueillir.
Le soleil brille, le barbecue est allumé, la soirée grillades peut démarrer! Pour l’occasion, nous avons imaginé une recette qui ravira vos amis végétariens et tous les amateurs de fromage.
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Nous sommes partis sur les traces du quinoa et nous vous révélons ses autres appellations, pourquoi il y une «Année internationale du quinoa», pourquoi ses graines se mangent sans leur enveloppe et ce qu’elles nous apportent d’un point de vue nutritionnel.
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En 2020 aussi, les 5 meilleures fromageries de Tilsit ont été récompensées et décorées par un vreneli d’or.
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Les Jeux olympiques d’été approchent à grandes foulées! À ce propos, quelques particularités nous sont venues à l’esprit et nous aimerions les partager avec vous...
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Dans cet article de blog, découvrez les pros du jambon, une drôle de «ham cam» et des porcs amateurs de glands. Nous vous proposons une délicieuse recette de jambon en croûte au Tilsit – simple, classique, parfumé par une foule d’herbes aromatiques!
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Pour la 30e fois de son histoire, la famille Tischhauser de Krummenau se met en route pour la transhumance dans les Préalpes, direction Hemberg. J’ai eu la chance de l’accompagner pour conduire avec elle 23 vaches et autres bestiaux dans les Alpes. Une journée idéale!
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Pourquoi chercher plus loin quand le bonheur est à portée de main? Goethe le savait déjà! Nous vous présentons trois fantastiques sites balnéaires au pays du Tilsit.
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