Anniversaire: nous participons à l’OLMA pour la 30e fois
Nous sommes exposant à l’OLMA depuis 1992 et pouvons nous enorgueillir d’avoir fait de multiples rencontres et expériences sur notre stand au cours de cette période.
plusFaits intéressants sur l’univers du Tilsit
Vous trouverez ici d’autres articles intéressants consacrés à la thématique du fromage.
Gaufres à l’houmous au Tilsit
L’automne approche à grands pas. On peut recommencer à rester tranquillement chez soi en toute bonne conscience. Et l’automne a un avantage: la saison des courges est enfin de retour. On peut en profiter pour initier également la saison des gaufres.
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NOUVEAUTÉ PRODUIT – houmous au Tilsit et légumes grillés dans un pain pita
Houmous au Tilsit – un classique suisse revisité par la cuisine orientale.
En l’honneur de cette rencontre, «marlenessweetthings» a créé pour nous une recette des plus raffinées. Essaie-la! Elle te convaincra et titillera tes papilles à coup sûr.
Pâtes à l’houmous au Tilsit et aux champignons
Rares sont les plats aux variantes aussi nombreuses que les pâtes. Les pâtes italiennes existent dans une multitude de formes et, surtout, accompagnées d’une infinité de sauces, de pestos et de toppings. Souhaitez-vous goûter une nouvelle recette?
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Quiche aux courgettes
On la déguste chaude ou froide, en entrée ou en plat principal accompagnée d’une salade: la quiche jouit d’une grande popularité en France et ailleurs. Qu’on opte pour la classique quiche lorraine ou pour une de ses multiples variantes, une bonne quiche fait presque toujours l’unanimité.
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Pommes de terre pizza
Purée, frites, knödels ou rösti, la pomme de terre peut être préparée de multiples façons et jouit à juste titre d’une grande popularité. Les pommes de terre au four sont aussi connues du plus grand nombre. Mais connaissez-vous les pommes de terre pizza? Non? Il est alors grand temps.
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Urs Hänni – 100 jours au poste de directeur
Le nouveau directeur de l’Interprofession Tilsiter est en poste depuis 100 jours. Le bilan qu’il tire jusqu’ici? Son travail est passionnant, intense et exigeant.
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Trois conseils pour se délecter de la baignade au pays du Tilsit
Le pays du Tilsit ne se résume pas uniquement au fromage – les plaisirs aquatiques sont également à l’honneur chez nous. Nous avons à nouveau déniché pour vous trois fantastiques sites de baignade.
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L’origine des vaches en bois Tilsiter
Le Tilsit est traditionnellement fabriqué en Suisse orientale. Les vaches en bois Tilsiter, en revanche, proviennent de l’Oberland bernois, où elles ont été minutieusement sculptées à la main pendant plus de 20 ans.
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